| 舟山大黄鱼雪菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | 2.4克 | 0.2克 |
| 总量 | 100克 | 舟山大黄鱼雪菜汤热量/卡路里25千卡 | |||

1/6. 黄鱼刮去鱼鳞。

2/6. 去肠鳃等物。

3/6. 清洗干净。

4/6. 鱼待用,雪菜清洗干净切碎。

5/6. 锅中下油,把雪菜炒香,加姜片,放入黄鱼,加适量汤(或者水)。

6/6. 水开后,视鱼大小,用小火煮5~10分钟左右即可。
雪菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有醒脑提神、化痰止咳、聪耳等功效;可与冬笋、鸭肉、黄鱼搭配;与鳖肉相克,同食可能会引起不适;