| 山药虾仁蒸肉饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 山药 | 克 | 135千卡 | 57千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 总量 | 573克 | 山药虾仁蒸肉饼热量/卡路里447千卡 | |||

1/4. 把新鲜虾仁切成小块,里脊肉末,山药也切成小末块,喜欢放姜的可以加点。

2/4. 肉末加入淀粉抓匀加入虾仁,芝麻油,加点盐。(也可放点葱花)。

3/4. 再加入山药碎拌匀。

4/4. 铺平在蒸盘上,打匀蛋黄倒在上面入锅蒸15分钟。即可~~~
虾的热量93千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有促消化、预防高血压、通乳抗毒等功效;可与豆苗、火龙果、枸杞搭配;与果汁、南瓜、茶叶相克,同食可能会引起不适;
山药的热量57千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有助五脏、带下、固肾益精等功效;可与芡实、银耳、猪骨搭配;与鲤鱼、碱性食物、鱼肉相克,同食可能会引起不适;