| 韭菜盒子热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 609克 | 韭菜盒子热量/卡路里1257千卡 | |||
 热量1257千卡，相当于赛艇105分钟消耗的热量...720 | |||||
韭菜盒子的做法共9个步骤
食材主料/辅料
韭菜（适量）、鸡蛋（2个）、面粉（300克）、盐，香油（适量）
1/9. 准备300克面粉，慢慢加入180克的热开水，边加入边搅拌，再加入100克的凉水搅拌成团。
2/9. 揉成面团后醒30分钟。
3/9. 韭菜切碎。
4/9. 鸡蛋炒熟搅碎。
5/9. 将韭菜和鸡蛋拌匀，加入调味。
6/9. 擀一张面皮，包入馅料。
7/9. 用叉子压出纹理。
8/9. 预热电饼铛，加入少许水。
9/9. 煎8-10分钟。
食材功效信息
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有补肾温阳、温中行气、解毒等功效；可与绿豆芽、虾、北极虾搭配；与蜂蜜、牛排、菠菜相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、滋阴润燥、防细菌感染等功效；可与基围虾、干贝、桂圆搭配；与鹅肉、味精、茶叶相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有增强免疫力、益肾、养胃等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 韭菜盒子热量1257 千卡
- 脂肪11.82 克
- 蛋白质25.949999 克
- 碳水化合物66.77 克
- 钠478 毫克
- 钙158 毫克
- 铁5.39 毫克
- 钾629 毫克