| 椰子炖乌鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 椰子 | 克 | 453千卡 | 241千卡 | 4克 | 12.1克 |
| 乌鸡 | 克 | 531千卡 | 111千卡 | 22.3克 | 2.3克 |
| 总量 | 666克 | 椰子炖乌鸡热量/卡路里984千卡 | |||

1/6. 把乌鸡切块 洗净

2/6. 在椰子顶开个小洞 把椰水倒出 叻浪费了 因为可以拿来煲汤

3/6. 乌鸡放开水里焯下水 在水里放2片姜 可以去腥味

4/6. 把椰子切好 这里我只用了半个椰子

5/6. 把桂圆 杞子 玉竹 放进炖盅里

6/6. 然后把乌鸡 椰肉 椰水都放进炖盅里 再加点清水 就可以了
椰子的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有生津利尿、补虚强壮、清暑解渴等功效;可与糯米、冬瓜、乌鸡搭配;
乌鸡的热量111千卡(每100克);具有健脾止泻、滋阴清热、补肝益肾等功效;可与黑木耳、枣、糯米搭配;与鲫鱼、兔肉、虾相克,同食可能会引起不适;