| 烧椒皮蛋热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 95克 | 烧椒皮蛋热量/卡路里190千卡 | |||
 热量190千卡，相当于冰上钓鱼95分钟消耗的热量...120 | |||||
烧椒皮蛋的做法共8个步骤
食材主料/辅料
皮蛋（3个）、红青椒（5个）、蒜头（适量）、葱花（适量）、生姜（适量）、盐（适量）、辣椒油（适量）、生抽（适量）、醋（适量）
1/8. 蒜，姜拍碎，辣椒洗净用竹竿串好
2/8. 开中大火烧烤辣椒
3/8. 烧至皮黑
4/8. 剥去辣椒黑皮
5/8. 用手撕成条状
6/8. 加入蒜，姜，皮蛋
7/8. 用擀面杖或其它工具抖稍碎
8/8. 加入调料抖均即可（静置20分钟让其入味，味更佳）
食材功效信息
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、去热、去大肠火等功效；与甲鱼、黄鳝、红糖相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 烧椒皮蛋热量190 千卡
- 脂肪10 克
- 蛋白质2 克
- 碳水化合物10 克
- 钠0 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克