| 蕾丝饼干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 42千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 细砂糖 | 克 | 180千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 268克 | 蕾丝饼干热量/卡路里1947千卡 | |||
 热量1947千卡，相当于长笛974分钟消耗的热量...120 | |||||
蕾丝饼干的做法共13个步骤
食材主料/辅料
黄油（25克）、低筋面粉（12克）、杏仁粉（25克）、细砂糖（45克）、淡奶油（1大勺）
1/13. 将黄油放在小盆中隔水加热
2/13. 完全融化成液态备用
3/13. 加入细砂糖和淡奶油
4/13. 搅拌均匀
5/13. 倒入过筛的低筋面粉和杏仁粉
6/13. 用刮刀拌匀
7/13. 烤盘中垫好油纸，用刮刀取少许面糊，随意的在油纸上抹出形状
8/13. 将烤盘送入预热好的烤箱中层，以190度烘烤
9/13. 5~8分钟后出炉
10/13. 趁热将油纸连着饼干一起卷起，待稍凉后轻轻取下油纸即可
11/13. 成品图
12/13. 成品图
13/13. 成品图
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、促进身体发育、均衡营养等功效；
低筋面粉的热量354千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有益肾、除热、止渴等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
杏仁粉的热量389千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有滑肠、预防便秘、促进血液循环等功效；可与白果、西洋菜、牛奶搭配；与猪里脊、猪蹄、板栗相克，同食可能会引起不适；
细砂糖的热量400千卡（每100克）；具有止咳、保护胃肠、润肺生津等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、增强体抗力、增强活力等功效；
你可能还喜欢
营养信息
- 蕾丝饼干热量1947 千卡
- 脂肪204.9 克
- 蛋白质21.5 克
- 碳水化合物248.8 克
- 钠309.7 毫克
- 钙317 毫克
- 铁6.7 毫克
- 钾993 毫克