| 紫薯玉米羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 148千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 总量 | 343克 | 紫薯玉米羹热量/卡路里428千卡 | |||
 热量428千卡，相当于高台跳水143分钟消耗的热量...180 | |||||
紫薯玉米羹的做法共5个步骤
食材主料/辅料
紫薯（200克）、玉米（适量）、西米（10克）、砂糖（45克）、牛奶（125毫升）、水（750毫升）
1/5. 紫薯切小块，蒸熟。
2/5. 西米加400ml的水煮熟。
3/5. 将蒸好的紫薯加入牛奶用果汁机搅匀至无颗粒。
4/5. 剩下的水加入紫薯泥，直接倒进煮熟的西米里。(煮熟西米的水不用倒掉)
5/5. 加入砂糖，加入玉米(必须是熟的，我用的是罐头玉米)，加热至砂糖融化即可。
食材功效信息
紫薯的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有强肾阳、促进胃肠蠕动、益气力等功效；可与米面、大米、排骨搭配；与燕麦、香蕉、鸡肉相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有增加记忆力、抗癌、抗衰老等功效；可与花菜、鸽肉、大豆搭配；与扇贝、海螺、红螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 紫薯玉米羹热量428 千卡
- 脂肪1 克
- 蛋白质6.34 克
- 碳水化合物40.3 克
- 钠1.1 毫克
- 钙1 毫克
- 铁1.1 毫克
- 钾238 毫克