| 糖渍板栗热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 板栗 | 克 | 1060千卡 | 212千卡 | 4.8克 | 1.5克 |
| 糖浆 | 克 | 367千卡 | 253千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 645克 | 糖渍板栗热量/卡路里1427千卡 | |||
1/4. 板栗剥好,洗净
2/4. 洗好的板栗,上锅蒸15分钟
3/4. 现在准备糖浆,清水和糖1 :2烧开转小火熬有一点粘稠搞定

4/4. 将煮好的板栗倒进糖浆里拌匀,中途不断翻拌,小火煮至糖浆干锅,问到微微有点焦味,就可以了
板栗的热量212千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C;具有厚补胃肠、开胃进食、益气健脾等功效;可与大米、薏米、白菜搭配;与牛腩、羊肉、牛肉相克,同食可能会引起不适;
糖浆的热量253千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止咳、抗氧化、增强免疫力等功效;与竹笋相克,同食可能会引起不适;