| 潮汕腌咸菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大头菜 | 克 | 56千卡 | 22千卡 | 1.5克 | 0.11克 |
| 总量 | 255克 | 潮汕腌咸菜热量/卡路里56千卡 | |||
 热量56千卡，相当于铺床28分钟消耗的热量...120 | |||||
潮汕腌咸菜的做法共4个步骤
食材主料/辅料
大头菜（一斤）、粗盐（2两）、南姜碎（适量）、醋（一勺）
1/4. 将大菜切几半
2/4. 用盐和南姜碎揉捏搅拌一起，咸菜最重要是要揉捏到软一些。
3/4. 加一勺醋防发霉
4/4. 放小玻璃缺里两三天即可食用。
食材功效信息
大头菜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有减肥、预防感冒、杀虫止痒等功效；可与樱桃番茄、木耳、猪肉搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 潮汕腌咸菜热量56 千卡
- 脂肪0.11 克
- 蛋白质1.5 克
- 碳水化合物6.69 克
- 钠27.2 毫克
- 钙49 毫克
- 铁0.6 毫克
- 钾124 毫克