| 老爸豆腐干热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 油豆腐 | 克 | 1225千卡 | 245千卡 | 17克 | 17.6克 |
| 总量 | 500克 | 老爸豆腐干热量/卡路里1225千卡 | |||
 热量1225千卡，相当于排球153分钟消耗的热量...480 | |||||
老爸豆腐干的做法共6个步骤
食材主料/辅料
油豆腐（500克）、材料B（适量）、老抽（2汤匙）、生抽（5汤匙）、盐（少许）、水（一碗）、材料C（适量）、冰糖（30克）、桂皮（适量）、八角（适量）、材料D（适量）、蜂蜜（适量）、芝麻（少许）
1/6. 材料在此，注意，油豆腐要买这种小小的扁扁的。
2/6. 将油豆腐在开水锅中煮一下，捞出沥净，压出油水，置一旁备用。
3/6. 另锅，放入油豆腐，将材料B（老抽2汤勺、生抽5汤勺、盐少许）调成酱汁倒入，并倒入一碗水。
4/6. 加入材料C（冰糖2汤勺、桂皮适量、茴香适量）同煮，水开后转小火煮到水收干。
5/6. 准备烤盘，铺上锡纸，将豆腐干依次排在烤盘上； 刷上蜂蜜、撒上芝麻。
6/6. 烤箱中层，上下火，170度，10分钟。
食材功效信息
油豆腐的热量245千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有下气消痰、降低胆固醇、预防高血压等功效；可与海带、白萝卜、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 老爸豆腐干热量1225 千卡
- 脂肪17.6 克
- 蛋白质17 克
- 碳水化合物4.9 克
- 钠32.5 毫克
- 钙147 毫克
- 铁5.2 毫克
- 钾158 毫克