| 白灼鲜虾热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鲜虾 | 克 | 279千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 总量 | 300克 | 白灼鲜虾热量/卡路里279千卡 | |||
 热量279千卡，相当于练武术21分钟消耗的热量...790 | |||||
白灼鲜虾的做法共8个步骤
食材主料/辅料
鲜虾（300克）、调味料，葱，辣椒，蒜头等（适量）
1/8. 鲜虾洗净，剪去虾须，虾头的刺
2/8. 蒜头剥皮，葱分别切成葱段和葱珠
3/8. 锅中加水烧开，辣椒，葱段，蒜头拍扁后下锅（有姜也可以拍扁后下锅，姜和蒜头一样都可以起到去腥的作用）
4/8. 把鲜虾放入烧开的锅中，待到虾开始变红，就要翻转，使鲜虾均匀受热
5/8. 撇去锅中浮沫，下锅汆烫10分钟后捞起摆盘
6/8. 大锅洗净烧热，加入少许油，将葱珠下锅爆香
7/8. 待到葱珠开始变黑时，不停翻炒，加入少许生抽，清水（比例约2:1）烧开后捞起！喜欢咸一点的也可以清水放少点或再加入少许鸡精
8/8. 装盘，上桌
食材功效信息
鲜虾的热量93千卡（每100克）；具有催乳、帮助消化、补肾壮阳等功效；可与香菜、丝瓜、燕麦片搭配；与南瓜、山药、荷兰豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 白灼鲜虾热量279 千卡
- 脂肪0.8 克
- 蛋白质18.6 克
- 碳水化合物2.8 克
- 钠165.2 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.5 毫克
- 钾215 毫克