| 响油娃娃菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 娃娃菜 | 克 | 36千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 总量 | 300克 | 响油娃娃菜热量/卡路里36千卡 | |||

1/5. 娃娃菜洗净,用手撕成条。

2/5. 锅中水烧开,将娃娃菜下锅焯2分钟后捞出;控干水后码入盘中。

3/5. 将生抽、盐、糖拌匀后淋在菜上。

4/5. 接着把剪碎的干辣椒和熟芝麻撒在菜上

5/5.
最后色拉油烧热后,淋入盘中,拌匀即可。
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有促进消化、预防结肠癌、通利肠胃等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;