| 全麦面包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 全麦面粉 | 克 | 1056千卡 | 352千卡 | 11.4克 | 2.1克 |
| 总量 | 300克 | 全麦面包热量/卡路里1056千卡 | |||
 热量1056千卡，相当于郑多燕176分钟消耗的热量...360 | |||||
全麦面包的做法共3个步骤
食材主料/辅料
全麦面粉（300克）、酵母（1又1/2茶匙）、盐（6克）、白糖（12克）、食用油（12克）、水（185克）
1/3. 第二过程发酵，我也是在压力锅内做的。开保温挡预热到要求温度。
2/3. 电压力锅只有蛋糕档，所以我就选了蛋糕挡，直到完成。
3/3. 取出后，放入微波炉。我的微波炉有烤鸡翅一档，选择200克，约16分钟。在8分钟的时候，转个方向，我发现有受热不均匀的情况。也放了小半碗的水，防止太干。
食材功效信息
全麦面粉的热量352千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有益肾、补虚损、养阴补虚等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 全麦面包热量1056 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质11.4 克
- 碳水化合物65.3 克
- 钠5 毫克
- 钙30 毫克
- 铁3 毫克
- 钾317 毫克