| 荷包蛋汤面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面 | 克 | 1035千卡 | 351千卡 | 0.16克 | 0.06克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大白菜 | 克 | 205千卡 | 47千卡 | 3.27克 | 0.15克 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 989克 | 荷包蛋汤面热量/卡路里1608千卡 | |||
 热量1608千卡，相当于弹吉他804分钟消耗的热量...120 | |||||
荷包蛋汤面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
面（1个）、鸡蛋（1个）、瘦肉（适量）、大白菜（适量）、盐，鸡精（适量）、生抽（适量）、蒜末（适量）、葱段（适量）
1/4. 把面放入水中浸泡一会，洗净大白菜切好，瘦肉切片
2/4. 热锅放油，打鸡蛋下去，撒点盐，小火煎成荷包蛋，盛出备用
3/4. 倒蒜末进锅爆香，放瘦肉下去炒几下，放两碗水下去煮沸
4/4. 放面大白菜进去煮一会，放鸡精生抽葱段盐下去煮熟即可，放荷包蛋上去，完成。
食材功效信息
面的热量351千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有增强皮肤润滑、防细菌感染、健脑益智等功效；可与干贝、干辣椒、韭菜搭配；与茶叶、柿子、消炎片相克，同食可能会引起不适；
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有生津液、润肠胃、止消渴等功效；可与圆茄子、芒果、鸡蛋搭配；与杏、菊花、首乌相克，同食可能会引起不适；
大白菜的热量47千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热解毒、促消化、增强抵抗力等功效；可与田螺、牛肚、五花肉搭配；与黄瓜、兔肉、山竹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 荷包蛋汤面热量1608 千卡
- 脂肪15.92 克
- 蛋白质36.29 克
- 碳水化合物98.82 克
- 钠303.5 毫克
- 钙131 毫克
- 铁8.2 毫克
- 钾823 毫克