| 小米饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 糯米 | 克 | 178千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 119克 | 小米饼热量/卡路里277千卡 | |||

1/10. 50克糯米浸泡3小时以上,我是浸泡了一个晚上,清洗干净,晾干后用料理机打碎,放入干净的大碗。

2/10. 鸡蛋蛋清蛋黄分离,蛋黄放入粉中,蛋清另外放入大碗。粉中放入色拉油,我用的是玉米油,搅拌均匀成糊!我的碗是做的第二次了,偷懒了没有清洗。

3/10. 蛋清用打蛋器打散,分三次加入白砂糖,打至湿性发泡。

4/10. 取三分之一打发的蛋清放入糊中搅拌均匀。

5/10. 然后全部倒入蛋清中再次搅拌均匀。

6/10. 在打蛋清的的时候,可以在锅中烧水,现在已经差不多烧开了,放上蒸架,(我嫌麻烦就直接在锅上蒸的,也可以用蒸锅放上蒸笼)垫上纱布,把搅拌好的湖倒入纱布上,中火蒸十分钟即可~

7/10. 香香的小米饼就做好了!来个倒扣~配上一碗果汁或者奶昔什么的,就更好了!

8/10. 西红柿奶昔,西红柿打碎就成!

9/10. 香蕉奶昔,香蕉加入自己做的酸奶打碎即可!

10/10. 芒果奶昔,芒果加入酸奶打碎!
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有止汗、美容益寿、补中益气等功效;可与枣(鲜)、百合、莲藕搭配;与鸡胸肉、仔鸡、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有养血发胎、润肺利咽、保护肝脏等功效;可与洋葱、茼蒿、辣椒搭配;与地瓜、桔子、牛奶相克,同食可能会引起不适;