| 灌汤包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 1476千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 水 | 克 | 5千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 1150克 | 灌汤包热量/卡路里1481千卡 | |||
 热量1481千卡，相当于汽车打蜡329分钟消耗的热量...270 | |||||
灌汤包的做法共2个步骤
食材主料/辅料
肉馅（650克）、肉皮（150克）、水（500克）、生姜片（三个）、葱（一根）、鸡蛋（一个）、饺子皮（30个）、生抽老抽（适量）、盐（适量）
1/2. 1肉皮洗净焯水变色后拔掉毛，切条，放入豆浆机，加600毫升水，加一片姜片打米糊后凉凉，冰箱冷藏三小时备用
2/2. 2，肉馅用鸡蛋，盐，生姜碎，葱碎，生抽老抽拌匀后，将皮冻切碎与肉馅一起拌匀！3饺子皮继续幹薄，包包子！开水做锅后，笼屉抹油上锅蒸七分钟即可
食材功效信息
肉馅的热量227千卡（每100克）；具有润肠胃、补虚、滋阴等功效；可与柿子、苋菜、丝瓜搭配；与刀豆、龟、百合相克，同食可能会引起不适；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
