| 酱香蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 酱香蒸排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/5. 排骨垛好加入姜蒜。

2/5. 再加入黄豆酱、红糖、蚝油、鸡精、盐、料酒。

3/5. 充分拌匀,腌制半小时。

4/5. 高压锅调十分钟档,

5/5. 出锅。
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、解热毒、止消渴等功效;可与白菜、大蒜、蘑菇搭配;与黄豆、甘草、田螺相克,同食可能会引起不适;