| 黄豆蒜薹海米热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄豆 | 克 | 1725千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 蒜薹 | 克 | 52千卡 | 21千卡 | 2.50克 | 0.20克 |
| 海米 | 克 | 73千卡 | 198千卡 | 43.7克 | 2.6克 |
| 总量 | 785克 | 黄豆蒜薹海米热量/卡路里1850千卡 | |||

1/1. 将黄豆放花椒盐煮熟,蒜薹绰好备用。把锅烧热放油放入蒜薹翻炒至七成熟放入黄豆和海米翻炒,加入少量盐和鸡粉少量海鲜酱油翻炒片刻,香喷喷的就出锅咯~ps:喜欢虾的亲们也可以用虾代替海米呦
黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有防止血管硬化、健脾、补血等功效;可与胡萝卜、牛蹄筋、红枣搭配;与猪里脊肉、芹菜、酸奶相克,同食可能会引起不适;
蒜薹的热量21千卡(每100克);具有杀菌、降脂、补虚等功效;可与黄鱼、乌鸡、木耳搭配;与韭菜相克,同食可能会引起不适;
海米的热量198千卡(每100克);具有补肾壮阳、理气开胃等功效;可与芹菜、油菜、辣椒搭配;与柿子、南瓜、香菇相克,同食可能会引起不适;