| 土豆肉汤-卖相不好味道好热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 296克 | 土豆肉汤-卖相不好味道好热量/卡路里225千卡 | |||
1/2. 肉切大块,用料酒、盐和少许胡椒粉腌一会儿。然后放进锅里煮,加桂皮、八角、葱花、姜片和一点蒜片,再撒一些胡椒粉,大火煮开后转中火。(肉一定要带肥肉,一起煮)
2/2. 切出部分吃不了的肥肉,放在炒锅里小伙煎成脂渣,剩下一点点油,加花椒和葱花爆锅,下土豆块翻炒几下,然后倒进煮肉的锅里一起慢火炖。
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、降糖降脂、调中等功效;可与肥牛、牛腩、牛里脊搭配;与香雀、柿子、西红柿相克,同食可能会引起不适;