| 香草巧克力豆曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 1154千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 低筋面粉 | 克 | 708千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 白砂糖 | 克 | 140千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 糖粉 | 克 | 233千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 494克 | 香草巧克力豆曲奇热量/卡路里2334千卡 | |||

1/10. 先把黄油130g放在室温下软化(我有点着急!就把烤箱预热!把黄油放在旁边)

2/10. 等待软化的时候就可以准备其他材料

3/10. 我把黄油打发到这种程度!

4/10. 分4次倒入鸡蛋液!每次都是边搅拌边倒入的

5/10. 倒入低筋面粉!这步对我来说是最难的!让面和黄油充分融合!费了很大劲!

6/10. 我进了最大努力!就这样了!面糊!!

7/10. 放进了一次性裱花袋!个人经验!硬点没关系!用手捂一捂!黄油面团就会变的软乎乎的!

8/10. 挤到烤盘上(请忽略外形,我已经尽力了)

9/10. 上面放上巧克力豆。可以根据个人喜好多放点!

10/10. 我先放在中层大概7分钟!又拿到上层考了约3分钟!时刻紧盯!当当当……出炉了!!!
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有补充能量、均衡营养、改善贫血等功效;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止渴、除热、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有延缓衰老、预防动脉硬化、预防癌症等功效;可与辣椒、银鱼、北极虾搭配;与鹅、红薯、菠萝相克,同食可能会引起不适;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有去酒毒、调味、保肝解毒等功效;
白砂糖的热量400千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有滋阴、解盐卤毒、润肺生津等功效;