| 蛋煎馒头片热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 蛋煎馒头片热量/卡路里581千卡 | |||
 热量581千卡，相当于林业工作73分钟消耗的热量...480 | |||||
蛋煎馒头片的做法共5个步骤
食材主料/辅料
馒头（2个）、鸡蛋（2只）、白糖（20克）
1/5. 鸡蛋打散
2/5. 自己蒸的馒头，切片
3/5. 把馒头片浸到蛋液里，正反面都要浸入，让馒头片吸足蛋液
4/5. 油温不要太高，中小火正反面煎至金黄色
5/5. 出锅后撒白糖，在盘中铺一层厨房用的吸油纸，可以把多余的油吸掉。
食材功效信息
馒头的热量221千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；具有养胃、增强免疫力、润肺补肾等功效；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脑益智、预防动脉硬化、增强皮肤润滑等功效；可与干贝、圆生菜、小米面搭配；与味精、桔子、豆奶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 蛋煎馒头片热量581 千卡
- 脂肪10.61 克
- 蛋白质19.56 克
- 碳水化合物47.72 克
- 钠307.1 毫克
- 钙94 毫克
- 铁3.55 毫克
- 钾276 毫克