| 腱腐肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 腐乳 | 克 | 43千卡 | 133千卡 | 10.9克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 27千卡 | 83千卡 | 3克 | 8.1克 |
| 腐乳 | 克 | 202千卡 | 630千卡 | 11.6克 | 52.7克 |
| 腐乳 | 克 | 37千卡 | 116千卡 | 8.15克 | 8克 |
| 总量 | 483克 | 腱腐肉热量/卡路里2112千卡 | |||
 热量2112千卡，相当于脱衣服1056分钟消耗的热量...120 | |||||
腱腐肉的做法共6个步骤
食材主料/辅料
五花肉（整条）、腐乳（半瓶）、葱（适量）、大料（两颗）、姜（适量）、大蒜（适量）
1/6. 开水放姜片、大料，五花肉整条放进去煮七八分熟
2/6. 煮熟后拿出来，稍凉后切片，厚度按自己喜好，我喜欢薄一些，一口一个 老公喜欢厚一些，有嚼劲。切好装碗码齐
3/6. 腐乳中豆腐和汁打碎拌匀，加少许水，放葱姜蒜末。做好汁。
4/6. 浇到肉上上锅大火蒸，15到20分钟，软烂就好。
5/6. 成品非常诱人，配馒头超级好吃，趁热吃最香。肥肉已经不腻，特别香。
6/6. 注意整个过程不需要其他调料，腐乳的味道已经很重！喜欢辣的可以加一些辣椒油，做好了上图一起分享吧！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有润燥、补充蛋白质、滋阴等功效；可与萝卜、冬瓜、南瓜搭配；与菊花、百合、田螺相克，同食可能会引起不适；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有大便溏薄、促进消化、促消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有疳积腹胀、促进消化、帮助消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、开胃消食、促消化等功效；
腐乳的热量133千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、大便溏薄、疳积腹胀等功效；
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营养信息
- 腱腐肉热量2112 千卡
- 脂肪129.23 克
- 蛋白质42.92 克
- 碳水化合物53.049999 克
- 钠11148 毫克
- 钙238.9 毫克
- 铁68.05 毫克
- 钾770 毫克