| 皮蛋瘦肉粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 269千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 皮蛋 | 克 | 190千卡 | 200千卡 | 2克 | 10克 |
| 总量 | 283克 | 皮蛋瘦肉粥热量/卡路里459千卡 | |||
 热量459千卡，相当于骑摩托车184分钟消耗的热量...150 | |||||
皮蛋瘦肉粥的做法共2个步骤
食材主料/辅料
瘦肉（适量）、皮蛋（适量）、盐（适量）、食用油（适量）、鸡精（适量）、小葱（适量）
1/2. 瘦肉切丝，下水抄一下，稍微有点腥，我又放了点料酒抓了一下。因为我用的汤锅，怕粘锅，水开后下米和几滴油，肉丝也放里面
2/2. 皮蛋分两次放，和肉丝放一次。等快要出锅了，再放剩下的。出锅前放盐和鸡精小葱。味道挺好的。
食材功效信息
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补虚、补钙、生津液等功效；可与芸豆、菜花、鸡腿菇搭配；与菠菜、何首乌、明虾相克，同食可能会引起不适；
皮蛋的热量200千卡（每100克）；具有滋补健身、润肺、凉肠等功效；与甲鱼、红糖、黄鳝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 皮蛋瘦肉粥热量459 千卡
- 脂肪16.2 克
- 蛋白质22.3 克
- 碳水化合物11.5 克
- 钠57.5 毫克
- 钙6 毫克
- 铁3 毫克
- 钾305 毫克