| 双色薯条热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 总量 | 518克 | 双色薯条热量/卡路里389千卡 | |||

1/9. 准备一个土豆、一个紫薯;

2/9. 紫薯、土豆去皮;

3/9. 分别切片后转切成条;

4/9. 倒入水中浸泡20分钟;

5/9. 捞出后用厨房纸吸干水分,淋上适量油;

6/9. 撒上少许盐,拌匀

7/9. 空气炸锅200度预热5分钟,放入薯条;

8/9. 200度15分钟;

9/9. 每烤5分钟取出炸锅来回晃动薯条,一共烤15分钟左右。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、增强免疫力、通便等功效;可与莲子、猪排、牛奶搭配;与鸡肉、海蟹、大花蟹 相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、美容养颜等功效;可与牛肉、牛里脊、豇豆搭配;与螃蟹、香蕉、石榴相克,同食可能会引起不适;