| 花生酥糖热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 麦芽糖 | 克 | 795千卡 | 318千卡 | 6.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 99千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 花生 | 克 | 1418千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 总量 | 550克 | 花生酥糖热量/卡路里2409千卡 | |||

1/7. 热水化糖,硬硬的麦芽糖真的很粘人呢~

2/7. 半斤花生不用油炒熟,也可以烤!

3/7. 熬糖!加冰糖一起熬~

4/7. 熬糖的同时把熟花生倒出来赶碎,不能太碎,花生的红皮去掉!

5/7. 感觉糖粘粘的了就可以关火把花生跟杏仁粉倒进去啦!因为很粘,所以快速搅拌!

6/7. 案板刷油,橄榄油~把糖倒出来铺匀~等待变凉变硬!

7/7. 切成自己喜欢的形状,开吃!这是作为上班的零食装在袋子里的!不是很甜但是超级香!跟同事分享自己的成果~美翻啦~~
麦芽糖的热量318千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾;具有润肺止咳、缓急止痛、健脾胃等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有养阴生津、润肺、润肺止咳等功效;可与白果、草莓、香蕉搭配;
花生的热量567千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有增强记忆、促生长、健脑益智等功效;可与红枣、苦菊、粳米搭配;与螃蟹、河蟹、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有预防便秘、降血糖、治疗便秘等功效;可与西洋菜、牛奶、芝麻搭配;与排骨、葛根、火腿相克,同食可能会引起不适;