| 排骨杂蔬汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 玉米 | 克 | 280千卡 | 196千卡 | 4克 | 1克 |
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | 2.38克 | 0.41克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 总量 | 1016克 | 排骨杂蔬汤热量/卡路里1676千卡 | |||
 热量1676千卡，相当于潜泳112分钟消耗的热量...900 | |||||
排骨杂蔬汤的做法共7个步骤
食材主料/辅料
排骨（一扇）、玉米（一包）、白菜（适量）、胡萝卜（一根）、盐（适量）、姜（三片）
1/7. 清水把排骨洗净，放入锅中。
2/7. 切两三片姜，一同放入锅里。
3/7. 加入适量冷水，最少要没过排骨。用大火把水烧开。
4/7. 转小火慢炖，打去汤表面的浮沫。
5/7. 将准备好的蔬菜洗净，玉米切段，白菜切段，胡萝卜切片。约四十分钟后，把玉米段放入锅中。
6/7. 玉米煮至变色后，放入切好的白菜和胡萝卜。
7/7. 三五分钟后，煮至蔬菜变色。加入盐调味，美味的排骨汤杂蔬就出锅啦！记得不要把蔬菜煮太烂哦～
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有滋肝阴、滋阴、解热毒等功效；可与冬瓜、大蒜、蘑菇搭配；与黄豆、甘草、鹌鹑相克，同食可能会引起不适；
玉米的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾；具有保护肝脏、降血脂、延缓衰老等功效；可与松仁、菜花、豇豆搭配；与田螺、红薯、红螺相克，同食可能会引起不适；
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、清热解毒、养胃生津等功效；可与鳜鱼、奶酪、猪肉搭配；与羊肝、黄瓜、山竹相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、胃肠蠕动、增强免疫力等功效；可与莴笋、比目鱼、狗肉搭配；与西红柿、茄子、木瓜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 排骨杂蔬汤热量1676 千卡
- 脂肪22.01 克
- 蛋白质25.68 克
- 碳水化合物40.68 克
- 钠307.6 毫克
- 钙49 毫克
- 铁2.57 毫克
- 钾805 毫克