| 自制辣椒油热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 干辣椒 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 总量 | 50克 | 自制辣椒油热量/卡路里106千卡 | |||
 热量106千卡，相当于山地车13分钟消耗的热量...498 | |||||
自制辣椒油的做法共9个步骤
食材主料/辅料
干辣椒（50克）、菜油（50毫升）、盐（适量）、姜（15克）、白芝麻（适量）、大蒜（5瓣）
1/9. 干辣椒备好。用干净的纸巾擦干净表面
2/9. 用刀切到尽量的细。有条件还是最好用料理机。
3/9. 姜蒜切细末。
4/9. 辣椒碎里面加一勺盐。
5/9. 加入姜蒜沫和炒熟的白芝麻。
6/9. 坐锅烧热之后放菜油，开大火烧至冒烟。
7/9. 均匀的泼在辣椒碎上面。
8/9. 搅拌几下。
9/9. 成品。凉了即可装好玻璃瓶子密封。
食材功效信息
干辣椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防感冒、减肥、促消化等功效；可与鹌鹑、茄子、鳕鱼搭配；与南瓜、羊肝、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 自制辣椒油热量106 千卡
- 脂肪12 克
- 蛋白质15 克
- 碳水化合物52.7 克
- 钠4 毫克
- 钙12 毫克
- 铁6 毫克
- 钾1085 毫克
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