| 琥珀桃仁热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 核桃仁 | 克 | 2616千卡 | 654千卡 | 15.2克 | 65.6克 |
| 总量 | 400克 | 琥珀桃仁热量/卡路里2616千卡 | |||

1/5. 核桃仁过热水去苦涩

2/5. 热锅凉油加热至三四成热加冰糖

3/5. 加入少于水熬煮糖浆

4/5. 直至糖浆浓稠

5/5. 加入核桃仁搅拌,出锅前放入芝麻搅匀。放凉做零食吃。
核桃仁的热量654千卡(每100克);具有润燥滑肠、滋养脑细胞、收敛等功效;可与芝麻、红枣、锁阳搭配;与鳖肉、山鸡、野鸡肉相克,同食可能会引起不适;