| 排骨高汤焖面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 排骨高汤焖面热量/卡路里1254千卡 | |||

1/10. 把排骨倒入锅里焯一下水,捞起备用

2/10. 把四季豆掰成小段,土豆削皮切成小块备用

3/10. 锅热后倒入食用油,待油温五成热,放入葱姜蒜爆香,放入小排,炒至变色

4/10. 加适量耗油、料酒,放进土豆,大火翻炒两分钟左右

5/10. 另取一口锅,直接加水,大火煮沸

6/10. 把翻炒过的排骨倒入煮沸的水里,加入秘制的高汤包和面条自带的菜肉料包

7/10. 再把四季豆均匀码放,面霸煮面码放在四季豆上面

8/10. 盖上锅盖,煮大约8-10分钟

9/10. 最后开大火收汁即可

10/10. 完成,开吃!
排骨的热量264千卡(每100克);具有滋肝阴、补肾气、滋阴等功效;可与茄子、大蒜、紫菜搭配;与田螺、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;