| 烤五花肉串热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1270千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 250克 | 烤五花肉串热量/卡路里1270千卡 | |||

1/6. 五花肉切片,其余作料准备好。

2/6. 五花肉内放入料酒、酱油、耗油、蜂蜜、蒜蓉、孜然粉以及十三香搅拌均匀腌制两小时以上。(因为耗油和酱油都有咸味,所以没放盐)

3/6. 腌制入味后串串。

4/6. 因为没有烤箱所以我用的是光波炉,烤二十分钟就OK啦!如果不喜欢吃太焦的可以少烤几分钟!

5/6. 香味已经散发出来了,期待中……

6/6. 铛铛铛铛,大功告成,焦香四溢,非常美味!如果喜欢吃辣的,可以撒点辣椒粉。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有补充蛋白质、滋阴、补虚等功效;可与萝卜、南瓜、丝瓜搭配;与鹌鹑、鲫鱼、菱角相克,同食可能会引起不适;