| 手抓饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 1805千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 500克 | 手抓饼热量/卡路里1805千卡 | |||
 热量1805千卡，相当于滑翔飞行516分钟消耗的热量...210 | |||||
手抓饼的做法共10个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（500克）、黄油（100克）、白开水（140克）、凉水（100克）、烟（随意）
1/10. 把黄油化开，先用热水汤面、汤成柳絮状！后用凉水和面！在吧60g的黄油活在面团里！揉成面团盖上保鲜膜醒30分钟！
2/10. 案板上刷上油，分成15份，把面团擀成透明状撒上一点烟，刷上黄油！
3/10. 把面皮折成跟折扇子一样！一层一层的这是个技术活，最关键的一步！我折的不是很好、还要多家练习！
4/10. 从一头 开始卷一边抻一边卷
5/10. 卷成的样子
6/10. 在擀成圆皮
7/10. 在饼铛里烙打个鸡蛋，烤个火腿！饼烙成两边金黄色
8/10. 抹上酱，洒上葱花，放上鸡蛋、火腿
9/10. 最后放上一片生菜，卷起来就可以吃了
10/10. 我在中间切开了！怎么样？不错吧
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有止渴、益肾、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 手抓饼热量1805 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克