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鸡蛋炒面

鸡蛋炒面的热量和减肥功效

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鸡蛋炒面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
挂面865千卡346千卡10.3克0.6克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
韭菜8千卡25千卡2.089999克0.81克
包心菜11千卡22千卡1.5克0.2克
总量399鸡蛋炒面热量/卡路里983千卡
跨栏 热量983千卡,相当于跨栏98分钟消耗的热量...600

鸡蛋炒面的做法共8个步骤

食材主料/辅料

挂面(250克)、鸡蛋(2个)、包心菜(50克)、韭菜(30克)、自己做的炸小干香辣酱(2勺)、盐(15克)、酱油(10克)、姜(10克)、味精(5克)
鸡蛋炒面的做法图解1

1/8. 准备好所有所需食材 、包心菜切丝.小米椒切碎,生姜切碎末,韭菜切小段.鸡蛋打好待用.

鸡蛋炒面的做法图解2

2/8. 烧水,等水开下面条.

鸡蛋炒面的做法图解3

3/8. 煮5分钟左右捞起,用冷水冲洗,沥干使其冷却待用.

4/8. 锅内加油,放入搅拌好的鸡蛋液煎好待用.

5/8. 锅内再加入少许油,放入姜末、小米椒.爆香,再倒入包心菜丝翻炒!再加入鸡蛋.

鸡蛋炒面的做法图解6

6/8. 把面条倒进去,加盐、酱油,炸小干鱼香辣酱,继续翻炒!

7/8. 多炒一会,让它入味!放点味精,韭菜小段.

鸡蛋炒面的做法图解8

8/8. 起锅装盘!

食材功效信息

挂面的热量346千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有润肺补肾、养阴补虚、养心等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、保护肝脏等功效;可与紫菜、圆生菜、桂圆搭配;与鹅、豆浆、菠萝相克,同食可能会引起不适;

包心菜的热量22千卡(每100克);具有减肥、消炎止痛、预防感冒等功效;可与猪肉、辣椒、西红柿搭配;与肝脏、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有行气理血、益肝健胃、肾虚阳痿等功效;可与猪血、牡蛎、豆芽搭配;与牛肉、虾皮、白酒相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 鸡蛋炒面热量983 千卡
  • 脂肪11.12 克
  • 蛋白质26.449999 克
  • 碳水化合物84.47 克
  • 677.7 毫克
  • 208.7 毫克
  • 8.99 毫克
  • 882 毫克

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