| 笋干烧猪骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 笋干 | 克 | 275千卡 | 275千卡 | 21.4克 | 1.4克 |
| 总量 | 100克 | 笋干烧猪骨热量/卡路里275千卡 | |||
 热量275千卡，相当于劈叉110分钟消耗的热量...150 | |||||
笋干烧猪骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪脊骨（750克）、笋干（100克）、葱段（3个）、姜片（4个）、酱油（40毫升）、白糖（20克）、盐（适量）、食用油（少许）、炖肉料（1包）、鸡精（少许）、料酒（30毫升）
1/5. 笋干提前用冷水泡一晚，焯水后切段备用
2/5. 猪骨冷水下锅焯水去杂质备用
3/5. 锅烧热放油，下葱姜爆香，放入猪骨翻炒，倒入料酒，糖，酱油，翻炒上色后加入笋干
4/5. 翻炒片刻后加入开水没过骨头，炖煮约1小时
5/5. 猪骨炖烂后放盐，收汁，留少许汤汁即可，关火，放鸡精调味。出锅
食材功效信息
笋干的热量275千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；
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营养信息
- 笋干烧猪骨热量275 千卡
- 脂肪1.4 克
- 蛋白质21.4 克
- 碳水化合物43.3 克
- 钠14134 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克