| 炒鸡中翅热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 总量 | 483克 | 炒鸡中翅热量/卡路里937千卡 | |||
1/4. 鸡中翅洗净,用盐、料酒、生姜、葱、生抽、花椒腌制半天。
2/4. 热锅冷油,煸炒老干妈豆豉酱,将腌制好的翅中导入锅中,继续翻炒,加糖提鲜。(咸淡依据个人口味)
3/4. 肉骨分离时,勾芡即可装盘
4/4. 肉骨分离时,勾芡即可装盘。
鸡中翅的热量194千卡(每100克);具有强身健体、益气、提高免疫力等功效;可与蘑菇、青椒搭配;与大蒜、糯米、红薯相克,同食可能会引起不适;