| 广东点心咸煎饼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 中筋面粉 | 克 | 953千卡 | 361千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 264克 | 广东点心咸煎饼热量/卡路里953千卡 | |||
 热量953千卡，相当于健美操204分钟消耗的热量...280 | |||||
广东点心咸煎饼的做法共7个步骤
食材主料/辅料
中筋面粉（1斤）、发粉3臭粉食粉各5分面种3两水（4两）、糖1两南乳半块盐1钱猪油2钱（适量）
1/7. 面粉过西与从多配料浑合搓致起筋静代20分钟【崧筋】时间因天气已定、夏天时间短些、冬天时间长些
2/7. 代崧好筋就出皮、每只大约8钱【大小因人而定】
3/7. 接下来就是开皮、开皮时注意力度均匀否则影响成品品质
4/7. 沈芝麻、咸煎饼有芝麻的点缀就是锦上添花
5/7. 起油锅开始炸咸煎饼、油温约在150度左右、先炸1面上色之后再炸另一面炸至金黄色即可
6/7. 炸好的咸煎饼、上好的咸煎饼色泽均匀大小1致、囗感崧脆咸中带甜、之中甲杂看南乳的香味、在牙缝中留着芝麻香的诱惑
7/7. 好品质的咸煎饼外围崧内脆、南乳味香而不浓、配合老火咸骨粉葛粥真系致靓组合
食材功效信息
中筋面粉的热量361千卡（每100克）；具有除热、止渴、养心等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 广东点心咸煎饼热量953 千卡
- 脂肪1.5 克
- 蛋白质11.3 克
- 碳水化合物62.5 克
- 钠12 毫克
- 钙0 毫克
- 铁0 毫克
- 钾0 毫克