| 剁椒南瓜蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 猪小排 | 克 | 1373千卡 | 278千卡 | 16.7克 | 23.1克 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 总量 | 764克 | 剁椒南瓜蒸排骨热量/卡路里1432千卡 | |||
 热量1432千卡，相当于安装雨水槽239分钟消耗的热量...360 | |||||
剁椒南瓜蒸排骨的做法共5个步骤
食材主料/辅料
猪小排（适量）、南瓜（适量）、剁椒（适量）、生姜（适量）、大蒜（适量）、料酒（适量）、生抽（适量）
1/5. 排骨切小块飞水捞起备用
2/5. 所有辅料按自己喜欢的比例混合均匀。
3/5. 热锅，炒香步骤2中的材料，最后加排骨炒匀，关火。
4/5. 南瓜切片铺盘底，放入炒好的排骨，入蒸锅蒸40分钟。
5/5. 起锅开饭吧！
食材功效信息
猪小排的热量278千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补肾养血、利二便、止消渴等功效；可与冬瓜、藕、红薯搭配；与苦瓜、鲫鱼、竹笋相克，同食可能会引起不适；
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有益气、治疗高血压、解鸦片毒等功效；可与莲子、赤小豆、燕麦搭配；与鲤鱼、黄鳝、大闸蟹相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 剁椒南瓜蒸排骨热量1432 千卡
- 脂肪23.2 克
- 蛋白质17.4 克
- 碳水化合物6 克
- 钠63.4 毫克
- 钙30 毫克
- 铁1.8 毫克
- 钾375 毫克