| 三鲜水饺热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 饺子皮 | 克 | 1230千卡 | 253千卡 | 8.4克 | 1.2克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 1131克 | 三鲜水饺热量/卡路里1701千卡 | |||
 热量1701千卡，相当于踢踏舞354分钟消耗的热量...288 | |||||
三鲜水饺的做法共6个步骤
食材主料/辅料
饺子皮（两打）、韭菜（一捆）、鸡蛋（两枚）、虾（适量）、食盐（十三香）、食用油(两份其中也可以有一份是熟油)（适量）
1/6. 韭菜洗净 切好 鸡蛋打到碗中 用筷子搅拌均匀 虾仁去壳挑掉虾线 剁碎
2/6. 热锅 倒入底油 倒入鸡蛋 快速炒碎 八成熟时就可以关火了
3/6. 取一空盆 将鸡蛋 韭菜 虾仁 装好 加入食盐 十三香 油 搅拌均匀 能闻到香味 就说明食盐足够了
4/6. 取现成的饺子皮 放手心里 加入陷料 不要太多 但也不要太少 多了包不住容易漏 少了不好吃
5/6. 锅里加入适量水 大火烧开 下饺子 等到再开锅 过两分钟就熟了 饺子都鼓鼓的 有一点点透明哦
6/6. 盛出来 装盘
食材功效信息
饺子皮的热量253千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；具有养心、止渴、除热等功效；
韭菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾，富含铁；具有益肝健胃、补肾、行气理血等功效；可与虾、青鱼、北极虾搭配；与牛里脊、菠菜、牛排相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有养血发胎、润肺利咽、防细菌感染等功效；可与菠菜、干辣椒、黄豆搭配；与牛奶、豆浆、消炎片相克，同食可能会引起不适；
虾的热量93千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补阴壮阳、提高性功能、促消化等功效；可与燕麦片、火龙果、香菜搭配；与乌鸡、西红柿、茶叶相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 三鲜水饺热量1701 千卡
- 脂肪12.32 克
- 蛋白质41.649999 克
- 碳水化合物57.77 克
- 钠1059.2 毫克
- 钙220 毫克
- 铁6.89 毫克
- 钾844 毫克