| 秋冬滋补汤—莲藕排骨汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
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| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 莲藕 | 克 | 253千卡 | 74千卡 | 2.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 592克 | 秋冬滋补汤—莲藕排骨汤热量/卡路里913千卡 | |||
 热量913千卡，相当于收碗365分钟消耗的热量...150 | |||||
秋冬滋补汤—莲藕排骨汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
排骨（250克）、莲藕（一节）、大葱（一段）、料酒（适量）
1/6. 莲藕拍扁，切段。一定要拍，更入味，和拍黄瓜一个道理。
2/6. 锅里下冷水放入排骨，去血沫。以免有血腥味。
3/6. 排骨捞出洗净，和莲藕一起入砂锅，加适量的水，刚刚没过莲藕和排骨即可
4/6. 加入两勺料酒。
5/6. 大葱切段，放入。适量的盐。一开始可以少加盐，开锅后尝一下汤，根据口味再加
6/6. 待汤变浓，肉可以轻松离骨，莲藕软烂，即可出锅，好喝又滋补的排骨汤做好啦。
食材功效信息
排骨的热量264千卡（每100克）；具有止消渴、润燥、滋阴等功效；可与大蒜、紫菜、冬瓜搭配；与黄豆、鲫鱼、甘草相克，同食可能会引起不适；
莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热、凉血、生肌等功效；可与虾、牛蒡、海螺搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 秋冬滋补汤—莲藕排骨汤热量913 千卡
- 脂肪20.5 克
- 蛋白质20.9 克
- 碳水化合物18.93 克
- 钠84.5 毫克
- 钙53 毫克
- 铁1.96 毫克
- 钾830 毫克