| 紫薯豆沙糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | 2.34克 | 0克 |
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | 5.5克 | 1.9克 |
| 总量 | 446克 | 紫薯豆沙糕热量/卡路里717千卡 | |||
1/3. 紫薯煮熟后捞出,(筷子能轻松扎透就可以)剥皮,放在大碗里面压成泥。(压泥的时候可以加点奶粉增香,不加也可以,用量看自己喜欢)
2/3. 豆沙和拌好的紫薯泥,都揪成小块,包汤圆一样包好(紫薯为皮,豆沙为馅)
3/3. 包好的紫薯豆沙圆刷油或者刷干粉(奶粉,熟面粉都可以),放在月饼模里面压成型。脱模后就成了图片上的样子。
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有瘦身、抗衰老、健脾胃等功效;可与牛奶、大米、米面搭配;与鸡翅、大闸蟹、仔鸡相克,同食可能会引起不适;