| 菠萝古老豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 菠萝 | 克 | 127千卡 | 50千卡 | 0.54克 | 0.12克 |
| 北豆腐 | 克 | 266千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 彩椒 | 克 | 20千卡 | 19千卡 | 1.3克 | 0.2克 |
| 总量 | 689克 | 菠萝古老豆腐热量/卡路里413千卡 | |||
1/3. 豆腐切成方块,裹些淀粉,煎成金黄
2/3. 菠萝切成小块,青椒切小块

3/3. 把番茄酱,糖,盐,淀粉加适量水调成汁,锅里放适量油,放菠萝炒软后放青椒,再到入调好的汁,最后放入豆腐
菠萝的热量50千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、减肥、保健等功效;可与鸡肉、猪肉、白茅根搭配;与白萝卜、萝卜、鸡蛋相克,同食可能会引起不适;
北豆腐的热量81千卡(每100克);具有益中气、生津止渴、清肺健肤等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
彩椒的热量19千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有健脾胃、开胃消食、健胃消食等功效;可与卷心菜、鳕鱼、白菜搭配;与南瓜、猪肝、黄瓜相克,同食可能会引起不适;