| 面包机自制肉松热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 瘦肉 | 克 | 358千卡 | 143千卡 | 20.3克 | 6.2克 |
| 总量 | 250克 | 面包机自制肉松热量/卡路里358千卡 | |||
1/3. 瘦肉洗去血沫,切块,过水煮5分钟,洗去泡沫,加盐,放进高压锅压。

2/3. 压熟后,晾凉,切小块,装进保鲜袋,压碎,如果嫌不够碎,再用手撒下。“我家有小孩,特意再用手撒碎好些”

3/3. 放进面包机,加入糖、酱油,按“果浆”菜单,1:30小时后轻松搞定。
瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有补肾养血、润肌肤、补肾气等功效;可与芦笋、黑木耳、魔芋搭配;与百合、基围虾、牛里脊相克,同食可能会引起不适;