| 随意小炒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 总量 | 287克 | 随意小炒热量/卡路里163千卡 | |||
1/3. 首先把豆芽菜清洗一下,胡萝卜和青椒都切丝。
2/3. 青椒和胡萝卜、豆芽菜都用水抄一遍断生。

3/3. 锅热后放油,开始炒鸡蛋。鸡蛋成块后把所有的菜放进锅里翻炒,加盐和鸡精。出锅前淋一点香油。
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有消食、抗癌、促进消化等功效;可与香菜、卷心菜、西瓜搭配;与茄子、柠檬、冬虫夏草相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进血液循环、促进消化、开胃消食等功效;可与兔肉、鸡蛋、鸡翅搭配;与黄瓜、秋黄瓜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有解热烦、养血发胎、美容护肤等功效;可与生菜、干贝、西红柿搭配;与兔肉、雪莲果、茶叶相克,同食可能会引起不适;