| 樱花冻芝士蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 奶油奶酪 | 克 | 590千卡 | 295千卡 | 7.1克 | 28.6克 |
| 淡奶油 | 克 | 1746千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 430克 | 樱花冻芝士蛋糕热量/卡路里2602千卡 | |||
 热量2602千卡，相当于速度滑冰173分钟消耗的热量...900 | |||||
樱花冻芝士蛋糕的做法共9个步骤
食材主料/辅料
奥利奥饼干去芯（100克）、黄油（30克）、奶油奶酪（200克）、淡奶油（200克）、樱花（10几朵）、吉利丁片（25克）、蓝莓果酱（3大勺）、清水（100克）、黄桃罐头（随意）
1/9. 盐渍樱花泡水，这个需要比较久的时间
2/9. 吉利丁片2片泡在冷水里
3/9. 奥利奥饼干去芯打碎，或者装厚实的袋子里擀面杖碾碎。
4/9. 黄油隔水融化，拌在饼干末里，放入六寸模具的底部，拿杯子底压实，放入冰箱冷藏
5/9. 奶酪软化，打蛋器打到光滑无颗粒
6/9. 加入170克淡奶油，继续打均匀
7/9. 泡软的吉利丁片加入30克淡奶油隔水融化，稍微冷却下，倒入奶酪糊中搅拌均匀
8/9. 三大勺蓝莓酱加入奶酪糊中打均匀，黄桃罐头切块，搅拌进奶酪糊，倒入模具，放冰箱冷藏
9/9. 半片吉利丁片泡水软化，加100克冷开水，隔水融化，冷却。等模具里的蛋糕凝固成型后，倒入蛋糕表面，摆上樱花，放冰箱一晚上
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、改善贫血、补充能量等功效；
奶油奶酪的热量295千卡（每100克）；有利含量：富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有预防便秘、促进代谢、大便秘结等功效；
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营养信息
- 樱花冻芝士蛋糕热量2602 千卡
- 脂肪223.6 克
- 蛋白质9.2 克
- 碳水化合物4.4 克
- 钠813.3 毫克
- 钙120 毫克
- 铁2.93 毫克
- 钾377 毫克