| 亚麻籽巧克力曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 可可粉 | 克 | 42千卡 | 349千卡 | 20.9克 | 8.4克 |
| 蛋液 | 克 | 49千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 黄油 | 克 | 8924千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 总量 | 1051克 | 亚麻籽巧克力曲奇热量/卡路里9015千卡 | |||

1/10. 备材料,黄金亚麻籽预先用微波炉高火2分钟烤香

2/10. 黄油与蛋液一起用打蛋器打至发白

3/10. 在糖油内加进巧克力曲奇预拌粉与可可粉

4/10. 粉类与糖油混合均匀后加进黄金亚麻籽

5/10. 把面团修整成长圆条,用保鲜膜包好放冰箱冷藏1小时以上

6/10. 把饼干坯取出切小份在

7/10. 排放在烤盘里,饼干坯上再粘点黄金亚麻籽

8/10. 烤箱180度烤30分钟

9/10. 出炉晾凉

10/10. 即可食用
可可粉的热量349千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,富含烟酸,富含磷,富含钾;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有健胃等功效;
蛋液的热量144千卡(每100克);具有解热烦、养血发胎、健脑益智等功效;可与生菜、桂圆、明虾搭配;与地瓜、鹅、味精相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、促进身体发育、补充能量等功效;