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砂锅黄焖鸡

砂锅黄焖鸡的热量和减肥功效

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砂锅黄焖鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
鸡肉334千卡167千卡18.5克9.6克
总量200砂锅黄焖鸡热量/卡路里334千卡
压腿 热量334千卡,相当于压腿134分钟消耗的热量...150

砂锅黄焖鸡的做法共4个步骤

食材主料/辅料

鸡肉(200克)、土豆(50克)、香菇(15克)、大蒜(7颗)、剁辣椒(适量)、青椒(适量)、干辣椒(适量)、酱油(适量)、料酒(适量)、食盐(适量)
砂锅黄焖鸡的做法图解1

1/4. 根据自家砂锅大小准备主料,将鸡肉切块,土豆切成鸡块大小,生姜切片,干辣椒整个,青椒切段,蒜去皮就好,香菇泡发备用。

砂锅黄焖鸡的做法图解2

2/4. 在炒锅中,将鸡肉,土豆小炒一下,放入剁辣椒,干辣椒,姜,蒜,香菇,酱油上色,料酒调味,加温水没过食材。(由于剁辣椒有咸味,盐适量)

砂锅黄焖鸡的做法图解3

3/4. 沸腾后,移置砂锅中,小火焖15分钟左右,使鸡肉,土豆更软更入味。

砂锅黄焖鸡的做法图解4

4/4. 收汁到土豆粉粉的,鸡肉软软的,又香又浓的汤汁即可,再盛上一碗米饭,麻麻叫我吃饭啦!

食材功效信息

鸡肉的热量167千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有温中益气、强筋壮骨、调月经等功效;可与茼蒿、栗子、首乌搭配;与兔肉、芥末酱、芝麻相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 砂锅黄焖鸡热量334 千卡
  • 脂肪9.6 克
  • 蛋白质18.5 克
  • 碳水化合物1.4 克
  • 79 毫克
  • 13 毫克
  • 0.9 毫克
  • 340 毫克

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