| 红烧小黄鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 小黄鱼 | 克 | 495千卡 | 99千卡 | 17.90克 | 3.00克 |
| 总量 | 500克 | 红烧小黄鱼热量/卡路里495千卡 | |||
 热量495千卡，相当于写字275分钟消耗的热量...108 | |||||
红烧小黄鱼的做法共6个步骤
食材主料/辅料
小黄鱼（500克）、葱 姜 大蒜（适量）、料酒 老抽（适量）、干辣椒（3个）
1/6. 小黄鱼洗干净 用厨房用纸吸干水份 这样下锅煎才不会油外溅
2/6. 准备好葱姜蒜 忘记拍照了 用其他照片代替一下吧！这个是我腌的生姜。
3/6. 锅中放油烧热 将鱼放里面煎到两面金黄
4/6. 将葱姜蒜放在锅底 把黄鱼放在葱姜蒜上面 开中火 慢慢倒入适量料酒
5/6. 倒入老抽 加点白糖 把干辣椒用剪刀煎碎放进去 在家一点料酒 加开水适量 水不需要莫过鱼 齐平就可以了
6/6. 大火烧开 中火烧10分钟就可以出锅了 尝尝咸淡 看看需不需要加点盐 大功告成。可以装盘了
食材功效信息
小黄鱼的热量99千卡（每100克）；具有健脾益气、开胃消食等功效；
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营养信息
- 红烧小黄鱼热量495 千卡
- 脂肪3 克
- 蛋白质17.9 克
- 碳水化合物0.1 克
- 钠103 毫克
- 钙78 毫克
- 铁0.9 毫克
- 钾228 毫克