| 桂花糖藕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 桂花蜜 | 克 | 89千卡 | 241千卡 | 3克 | 0克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 499克 | 桂花糖藕热量/卡路里883千卡 | |||

1/8. 准备好所需的食材后,糯米提前浸泡半小时以上

2/8. 莲藕的中大节,用清水浸泡一会儿洗净,切去头部

3/8. 借助一个筷子,把糯米一点一点地填入藕孔中,自然填满,最后抹平端口

4/8. 将切下的那小段用牙签固定住

5/8. 锅中加入足以淹没藕节的水,加入适量冰糖,糖桂花放入电饭煲中

6/8. 盖上盖,设置煮粥档2小时

7/8. 到时取出放凉

8/8. 切成片装盘。浇上(起锅将煮藕汤汁用大火煮至浓稠的汁水)撒上桂花酱就可以享用啦
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有开胃、改善肠胃、预防贫血等功效;可与猪小排、虾米、鳝鱼搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;
桂花蜜的热量241千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;具有通便、润肠、润肺止咳等功效;
冰糖的热量397千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有和胃润肺、化痰止咳、生津止渴等功效;可与梨、草莓、石榴搭配;