| 清蒸排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 660千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 250克 | 清蒸排骨热量/卡路里660千卡 | |||
1/3. 排骨洗净,切成两厘米见方。沥干,放少量生抽少量盐,加入姜片和蒜蓉,腌制一刻钟左右。(口味清淡可只放生抽)
2/3. 蒸锅或电饭煲,开水,腌制好的排骨摆盘上蒸。

3/3. 半小时左右,即可出锅,撒上葱花。香喷喷的排骨可以咯。
排骨的热量264千卡(每100克);具有补钙、生津液、润肌肤等功效;可与冬瓜、洋葱、红薯搭配;与菱角、百合、香菜相克,同食可能会引起不适;