| 芹菜炒猪耳朵热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 芹菜 | 克 | 40千卡 | 20千卡 | 0.8克 | 0.1克 |
| 红辣椒 | 克 | 118千卡 | 40千卡 | 1.87克 | 0.44克 |
| 总量 | 496克 | 芹菜炒猪耳朵热量/卡路里158千卡 | |||
 热量158千卡，相当于舞厅35分钟消耗的热量...270 | |||||
芹菜炒猪耳朵的做法共3个步骤
食材主料/辅料
卤猪耳朵（适量）、芹菜（适量）、红辣椒（适量）、大蒜（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/3. 洗干净切好芹菜，红辣椒，蒜
2/3. 烧热锅，下红辣椒，干炒辣椒出辣味后，放油，烧热油，放蒜，炒出蒜香
3/3. 放芹菜，稍微炒软，放切小片的猪耳朵，炒匀即可起锅，尝味道可以放点盐。
食材功效信息
芹菜的热量20千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、平肝降压、祛风等功效；可与葵花子、海虾、番茄搭配；与菊花、甲鱼、兔肉相克，同食可能会引起不适；
红辣椒的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有减肥、降血糖、促进血液循环等功效；可与苦瓜、鸡蛋、白菜搭配；与南瓜、黄瓜、猪肝相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 芹菜炒猪耳朵热量158 千卡
- 脂肪0.54 克
- 蛋白质2.67 克
- 碳水化合物12.71 克
- 钠82.8 毫克
- 钙62 毫克
- 铁1.83 毫克
- 钾476 毫克