| 红糟排骨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | 18.3克 | 20.4克 |
| 总量 | 475克 | 红糟排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1/3. 排骨焯水后捞起备用,少许油爆香葱姜蒜,放入排骨炒至排骨略带金黄

2/3. 加入红糟酱一大勺,翻炒一下再加入水中小火炖煮30分钟,出锅前加盐和糖调味,按喜好收汁即可

3/3. 超级下饭的红糟排骨,用的是肉排
排骨的热量264千卡(每100克);具有解热毒、补虚、润肌肤等功效;可与冬瓜、茄子、丝瓜搭配;与香菜、黄豆、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;